Виски Glenlivet 12 years Гленливет Виски 1.00л. 12лет в тубе

Когда в начале 19-го века в Англии вышел закон, обложивший винокуров значительным налогом, это привело к тому, что большая часть производителей виски решили, что лучше перейти в подполье – и разросся рынок контрафактных спиртных напитков. Бойкая торговля приносила большие доходы, но грозил большими неприятностями для тех, кто попадется. Тем не менее этим бизнесом была охвачена почти вся Шотландия. В долине реки Ливет, например, вовсю работал завод, выпускавший виски “Mountain Dew”(горная роса). Качество виски было таким высоким, что трудно было найти уголок в Британии, где не знали бы об этом напитке. Когда закончились войны с Наполеоном, английское правительство решило, наконец, навести порядок на рынках спиртных напитков, и почти все “самогонщики” так или иначе пострадали. Но заводу “Glenlivet” повезло – в 1822-м году виски “Горная роса” попробовал сам король, Георг IV, и напиток ему очень понравился. Он даже наградил напиток особой грамотой. В 1824 производство виски завода Glenlivet было полностью легализовано. Хорошо известно, что хорошее вино можно изготовить только в определенной местности. То же самое можно сказать и об изготовлении виски. Завод расположен в знаменитом своей романтичной живописностью месте – долине реки Ливет. Кажется, что само это место передало силу своей красоты производимому здесь напитку. Односолодовые виски очень индивидуальны, у каждого из них есть свои особенности отбора исходного сырья, у каждого свой особый процесс дистилляции. Сильно варьируют вкус разные сорта ячменя, выбранные для изготовления спирта. Вариации дает и вода, используемая в производстве. Очень мягкая вода образуется после прохождения влаги через гранит. Торфяники, расположенные рядом с источником воды, обязательно передадут особый привкус напитку. Специалисты Glenlivet, кроме того, считают, что на вкус влияет даже форма посуды, в которой дистиллируется спирт, а также размеры этой посуды. По сей день в производстве виски используют посуду ручной работы, причем даже если ее восстанавливают, полностью восстанавливают все изменения формы и вмятины. Столь тщательный подход к приготовлению виски делает Glenlivet уникальным напитком, который далеко не случайно остается лидером продаж среди односолодовых виски в США, а также прекрасно известен во всем остальном мире.