Вино 1996 г.
С 1996 года начался благоприятный для французского виноделия период, который продлился почти 10 лет. Несмотря на дождливый август, вина региона Bordeaux получились насыщенными и чрезвычайно вкусными. Особенно удались вина, созданные из винограда сорта Cabernet Sauvignon (91 балл из 100). Вина региона Bordeaux более легковесны (87 баллов). Красные сухие вина региона Sauternes обладают пряным и богатым вкусом (89 баллов). Вина винодельческого региона Vallée du Rhône Sud считаются легкими, изящными и фруктовыми (80 баллов). Большая урожайность винограда региона Bourgogne позволила виноделам в 1996 году создать яркие, уравновешенные вина (96 баллов). Неурожайным для винограда год стал для региона Provence. Все шампанские вина региона Champagne интенсивны, хорошо структурированы и обладают способностью для длительного хранения (95 баллов). 1996 год считается особенно удачным для белых и красных французских и итальянских вин.