Вино Petit Chablis, 0.75, 2011, Франция, Бургундия, Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер), белое сухое

Территория, на которой выращивается виноград для производства вина Petit Chablis, занимает площадь в более чем 200 га. Однако это не предел. Геологи постоянно исследуют новые районы в поисках участок, которые также будут пригодны для виноделия. Отличительной чертой данного напитка является тот факт, что его не выдерживают в дубовых бочках, как это делают большинство брендов. Именно поэтому данное вино отличается особо тонким вкусом и ароматом. Оно имеет светло-соломенный цвет с еле заметным зеленым отблеском. Аромат отличается особой свежестью и наполнен нотками зеленых яблок в сочетании с белыми цветами. Вино отличается особо ярким вкусом, который разбавляется легкими минеральными нотками. Кроме того, что данный напиток станет прекрасным аперитивом, он будет также отлично сочетаться с козьим сыром и блюдами из морепродуктов.