Вино Chablis, 0.75, 2011, Франция, Бургундия, Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер), белое сухое

Как известно, вся линейка вин от Брокар, отличается тем, что их не выдерживают в дубовых бочках. Эксперты говорят о том, что эти бочки могут негативно влиять на качество и вкус напитка. Такие выводы были сделаны на основе многолетнего опыта и многочисленных проведенных экспериментах. Это вино имеет бледный соломенный цвет с легким серебристым отблеском. В основе букета, отличающегося особой свежестью, лежат нотки белых персиков, зеленых яблок, лимонной цедры и грейпфрута. Здесь также чувствуются довольно тонкие и деликатные минеральные оттенки. Напиток также отличается довольно длительным и приятным послевкусием, которое идеально гармонирует с основным букетом. Такое вино составит идеальную компанию устрицам, блюдам из белого мяса птицы, а также рыбе, приготовленной на гриле.