Вино Bourgogne Kimmeridgien, 0.75, 2011, Франция, Бургундия, Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер), белое сухое

Вино Kimmeridgien является представителем так называемых «геологических» вин. Он отличается особым вкусом и ароматом благодаря тому, что для его изготовления используется виноград, который растет в регионе, где много известняка и особый климат. Именно за счет своего необыкновенного вкуса этот напиток сегодня пользуется невероятной популярностью, особенно среди молодежи. Вино имеет бледно-соломенный оттенок и отличается довольно ярким букетом, который включает в себя оттенки цитрусовых фруктов и яблок, а также минеральные нотки, что придает ему особую свежесть. Это вино также имеет гармоничное послевкусие. Это делает его еще более элегантным. Такой напиток станет прекрасным аперитивом. Рекомендуется употреблять его в сочетании с лобстерами или устрицами, а также блюдами из морской рыбы.