Свою историю компания Pommery начала в далеком 1836-ом году, когда ее основал Александр Луи Поммери. Игристые вина дома Pommery не сразу стали популярными на родине, потому что ни чем не отличались от шампанского других домов и, более того, содержали много сахара, от чего быстро окислялись.
Зато спустя два десятилетия после основания компании и смерти Александра Луи Поммери вдова владельца – Луиза Поммери, взяв управление домом на себя, обеспечила ему высокую популярность. Из обычного шампанского она сделала настоящий шедевр, которым стали интересоваться во всем мире.
Именно Луиза Поммери стала создательницей использующейся по сей день технологии преобразования винной кислоты в молочную. Изготовленное по этой технологии шампанское обладает невероятно долгим приятным послевкусием с легкими фруктовыми оттенками.
Профессионалы советуют начинать знакомство с продукцией Pommery именно с шампанского Pommery Brut Royal. Оно не содержит сахара, который препятствует полному раскрытию букета и аромата напитка.
Откройте бутылочку Pommery Brut Royal, налейте порцию в специальный бокал и насладитесь видом нежной пены. Ощутите свежий аромат с нотами белых цветов, цитрусовых и красных ягод, сделайте глоток и ощутите элегантный, неповторимый вкус с оттенками красных фруктов. Этого глотка будет достаточно для того, чтобы навсегда влюбиться в шампанское Pommery.