Шампанское Dom Perignon vintage - напиток победителей

Легендарное шампанское Dom Perignon впервые было изготовлено в 1921 году. Тот год до сих пор считается среди знатоков виноделия одним из наиболее выдающихся по качеству винограда за весь XX век.

Наперекор судьбе

Именно тогда прославленная своими шампанскими винами компания Moet an Chandon решила создать принципиально новый образец этого замечательного напитка. Первоначально планировалось сделать лишь своего рода поздравление для английского партнера компании, изготовив весьма немногочисленную партию вина по рецепту, предназначенному лишь для одного этого случая.

Затем маркетинговый отдел Moet an Chandon предложил изготавливать этот новый сорт вина не только в подарок, но и на продажу (как нетрудно догадаться, по весьма высокой цене). Ведь речь шла об эксклюзивной технологии.

Но прежде чем придумали название для нового бренда, появились первые признаки экономического кризиса, а когда созрела и была готова к продаже первая партия напитка, Великая депрессия бушевала уже вовсю. В итоге первая бутылка шампанского Dom Perignon урожая 1921-го появилась в продаже лишь в 1936 году.

Слава, подтвержденная в веках

В то время этот светящийся изнутри, жизнерадостный напиток стал своего рода символом выхода из кризиса. Его неповторимый вкус знатоки оценили так быстро, что каждая бутылка следующей партии, 1926 года, продавалась на аукционе Кристи.

Сегодня, однако, вам не понадобится участвовать в аукционе, чтобы приобрести уникальное шампанское Dom Perignon vintage 1995 года. Наша компания предлагает его по весьма выгодной цене. Этот элитный напиток может также стать частью коллекции вин. Причем цена его с каждым годом будет лишь расти.

Свое название это шампанское получило в память о бенедиктинском монахе Пьере Периньоне. Он внес немалую лепту в то, чтобы “укротить” вино, которое до него чаще именовали “бешеным”, чем шампанским.

Элитарность этому напитку придает не только знаменитый бренд Moet an Chandon, не только уникальный купаж, но и сам принцип создания. Шампанское Dom Perignon всегда делается из винограда выдающегося качества, причем ягода должна быть собрана строго в одном году.

Требования к качеству исходного материала столь высоки, что в некоторые годы эта марка шампанского вообще не изготавливается. Эксперты компании считают, что не в каждом сезоне виноград достоин того, чтобы дать начало столь замечательному напитку.

Вкус каждой очередной партии шампанского Dom Perignon уникален и никогда более не повторяется. Вот почему каждая бутылка этого напитка в самые короткие сроки становится настоящим раритетом. Dom Perignon vintage 1995 года - превосходный аперитив, как и положено шампанскому. Ничто не может лучше подчеркнуть его вкус, чем оно само.

Но если вы не относите себя к любителям аперитивов, то всегда сможете употребить его с лососем, фруктами или нежным куриным филе. Температура сервировки напитка традиционная - от 6 до 8 градусов по Цельсию. Объем бутылки - 0,75 литра, шампанское Дом Периньон.