Шампанское Bollinger

Дом Bollinger имеет богатую и интересную историю, берущую свое начало в первой половине 19-го века. Повторяя путь некоторых Шампанских Домов, большого успеха и всемирного признания продукция Bollinger получила после того, как управление компанией взяла в свои руки Лили Боллинжер – вдова наследника дома Bollinger, Жака Боллиннжер.

Внеся некоторые изменения в процесс производства шампанского, вдова Боллинжер довела его вкус до совершенства, за счет чего вдвое увеличила объем продаж игристых вин Дома Bollinger. Она добилась такого сочетания ингредиентов, от которого вкус шампанского получился ярким, насыщенным и одновременно невероятно мягким и нежным.

Нежный фруктовый вкус шампанского Bollinger настолько понравился жителям Великобритании, что другие винные Дома этой страны стали равняться на французскую компанию Bollinger, стремясь создать похожее шампанское.

Безупречное качество с начала 19-го века

С 2008-го года управление компанией взял на себя Жером Филипон. Это первый человек, которому, несмотря на отсутствие у него родственных связей со знаменитой семьей Боллинжер, доверили управление Домом. Жером не изменил семейный рецепт и технологию изготовления игристых вин, благодаря чему сегодня любители элитного алкоголя могут насладиться замечательным вкусом и ароматом легендарного шампанского Bollinger.