Ликер

Ликеры — заряжают энергией с одной капли Ликеры — одни из самых древних спиртных напитков: уже в VIII веке монахи использовали их в лекарственных целях. Изготавливаемые из заспиртованных фруктов, ягод и растений, крепкие и ароматные ликеры пользуются большой популярностью во всем мире. Капелька ароматного крепкого напитка в чай или кофе или в качестве дижествива сделает трапезу более изысканной и утонченной, улучшит настроение и зарядит энергией на целый день. Традиционно ликеры разделяют на три группы: крепкие (Шартрез, Куантро), десертные (Амаретто, Анисовый ликер) и кремы (ликер Белиз). Как правило, крепкие ликеры с содержанием спирта до 45% подают как дополнение к горячим напиткам. Десертные ликеры (25-30% спирта) — красивое и изысканное завершение ужина. Напиток с тягучим сладким вкусом и ароматом фруктов станет отличным завершением трапезы сам по себе, но может быть дополнением к взбитым сливкам, горячему шоколаду, мороженому или пирожному. Наконец, ликеры-кремы с минимальным содержанием спирта (16-23%) — традиционные женские напитки с нежным обволакивающим вкусом и легким, игривым ароматом. Родоначальником этих спиртных напитков считается ликер Белиз, созданный совсем недавно, в 1974 году, но завоевавший статус самого популярного ликера в мире.