выделяется своим золотисто-желтым цветом. Изготавливают напиток из спиртов, которые не менее трех лет выдерживались в бочках, которые были созданы из древесины лимузенского дуба. Благодаря небольшой выдержке букет напитка сохраняет приятный привкус виноградной дозы и дает округлый вкус. Данный коньяк отлично использовать для аперитивов и коктейлей, в которые добавляют по вкусу содовую, апельсиновый сок, лед или другие ингредиенты. Этот коньяк имеет очень длинную историю, и имеет честь быть рожденным в замке Коньяк, который отличается превосходными условиями для выдержки качественных спиртов. Для приготовления используют сорт Уни Блан – виноград, который произрастает только на этой территории. При этом весь процесс приготовления напитка очень тщательно соблюдается – с момент сбора урожая и до окончательных этапов производства. Подают диджестив только при комнатной температуре.